Resor
Föjande är exempel på saker som kan ingå i er resa:
- Ett fantastiskt boende på Hotel ”Al Vecchio Convento” som ägs och drivs av familjen Cameli. Vi garanterar härliga kulinariska upplevelser.
- Guidad dagsutflykt till Ravenna med sina berömda mosaiker.
- Besök på vingård med provsmakning.
- Matlagningskurs på hotellet.
- Närmare bekantskap med Portico, en genuin och orörd del av Italien, och dess omedelbara omgivningar.
- Besök på gården "Montanara" (känd från TV-programmet "Solens Mat" 17 januari 2010) för att beskåda deras osttillverkning.
- Besök i Rocca San Casciano med lunch på Trattoria "La Pace" (känd från TV-programmet "Solens Mat" 17 januari 2010).
En genuin del av Italien
Vill du uppleva det genuina och ännu inte exploaterade Italien så res med oss till Portico di Romagna. Portico återfinns i regionen Emilia-Romagna på gränsen till Toscana. Denna pittoreska och historiska lilla by ligger i en av bergskedjan Appeninernas många dalar. Portico är huvudorten i kommunen "Portico e San Benedetto". Vi kommer att bo på hotellet "Al Vecchio Convento", där vi blir väl omhändertagna av familjen Cameli, pappa Giovanni, mamma Marisa och sönerna Massi och Matteo. Far och söner är alla tre utsökta kockar och de kommer att avslöja några av hemligheterna bakom "solens mat" på vår matlagningskurs.
Resan
Vi flyger till Bologna och åker buss c:a en timme och 45 min. till Portico, där vi installerar oss på hotellet. Vi får därefter en härlig välkomstmiddag i restaurangen på "Al Vecchio Convento".
Utflykter
I resan ingår bl.a. två heldagsutflykter till Ravenna respektive Bologna. Vi kommer dessutom att åka på besök till en vingård där vi får möjlighet att provsmaka lokala viner.Vi kommer att titta närmare på vår pittoreska by, Portico, samt dess omgivningar. Ett besök på gården "Montanara" i närheten, ska vi också hinna med. Där får vi se hur ostproduktion kan gå till och vi får oss även till livs en god lunch bestående av Montanaras egenproducerade produkter.
Rikliga och utmärkta möjligheter finns också för de som önskar bege sig ut på vandringar. Naturen runt Portico erbjuder allt vad en "vandrare" kan önska sig.
Språkkurs
Den som så önskar kan också gå en språkkurs i italienska under tre av förmiddagarna (till en extra kostnad). "Scuola Verde L'Olmo" erbjuder skräddarsydd undervisning oavsett vilken nivå du befinner dig på. Skolan arbetar med professionella lärare, med många års erfarenhet av att lära ut det italienska språket till utlänningar.
I priset ingår:
- Flyg t.o.r. Bologna i turistklass.
- Busstransport till och från flygplatsen samt i anslutning till utflykter.
- Hotell i delat dubbelrum med badrum. Halvpension (frukost och middag).
- Lunch på "Montanara" och på trattoria "La Pace".
- Matlagningskurs.
- Besök inplanerade i programmet.
- Reseledare Calle Wållgren.
I priset ingår inte:
- Övriga luncher och dryck till måltiderna.
- Språkkurs.
